M'ant dét que l'avant fondâ una novèla amicâla que lui diont "Gens". On m’a dit qu’il s’était fondé une nouvelle amicale qui s’appelle "Les gens".

- On fasêt ben de fromâjo purri. - Pués on sè règalâve! - Lo passâve un petit pou dens la brâsa, por lo fére fondre, hen. - On faisait du "pourri" ("fromage fort"). - Et on se régalait! Je le passais un peu dans la braise, pour le faire fondre.

Pués on fasêt pas de fondua? Y ére pas la môda... - Pas bien, non... Dens lo Bugê per-qué, il fasont de ramequen. Ils font fondre dens de l'égoue, pués aprés ils rajoutont d'égoue se o fôt. (En Bresse) On ne faisait pas de fondue (au fromage)? Ce n'était pas la mode... - Non, pas vraiment... Dans le Bugey, plutôt, ils font du ramequin (fondue au fromage "ramequin"). Ils font fondre (le fromage) dans de l'eau, et après, ils rajoutent de l'eau au besoin.

Marrêna pregnêt un grôs pot et le fasêt fondre son burro sur lo fuè, tot bônament et grant-temps. Marraine prenait un gros pot (marmite) et elle faisait fondre son beurre sur le feu, tout doucement et longtemps.

Se on s'y mete tôs les doux, on vat povêr y arrevar. -"Travalyâd, prenéd de la pêna, oy est lo fonds que manque lo muens." Si on s'y met tous les deux, on va pouvoir y arriver (à réciter "Le laboureur et ses enfants", de La Fontaine). -"Travaillez, prenez de la peine: C'est le fonds qui manque le moins." (le travail est le capital qui risque le moins de conduire à l'échec).

Pués on fasêt pas de fondua? Y ére pas la môda... - Pas bien, non... Dens lo Bugê per-qué, il fasont de ramequen. Ils font fondre dens de l'égoue, pués aprés ils rajoutont d'égoue se o fôt. (En Bresse) On ne faisait pas de fondue (au fromage)? Ce n'était pas la mode... - Non, pas vraiment... Dans le Bugey, plutôt, ils font du ramequin (fondue au fromage "ramequin"). Ils font fondre (le fromage) dans de l'eau, et après, ils rajoutent de l'eau au besoin.

On vat fâre la fondue. On vat copar lo fromâjo, lo pan. On va faire la fondue. On va couper le fromage, le pain.

Y èn at n'ôtro qu'at côsâ des laboriérs. Oy est Jian de la Fontana, avouéc son laboriér pués sés enfants. Il y en a un autre qui a parlé des laboureurs. C'est Jean de la Fontaine, avec son laboureur et ses enfants.

Bien sûr qu'o mè dit ne-sât-què: "Lo moniér, son garçon pués l'âno", de Jian de la Fontana. On at quâsi tués aprês cen-que a l'ècoula! Bien sûr que ça (ce extrait de poème) me dit quelque chose: "Le meunier, son fils et l'âne, de Jean de la Fontaine. On a presque tous appris ça à l'école!

Oy at les fontanes. Y at tot changiê lé-bâs! Il y a les fontaines (le chemin des fontaines, su lieu-dit "Les Adams", à Cras-sur-Reyssouze). Tout a changé là-bas!

Ceti an, la fonta de les neges ne vat pas trop s'ètèrnisar, porquè y en at pas trop ayu celi hivèrn. Cette année, la fonte des neiges ne va pas s'éterniser (durer très longtemps), parce qu'il n'y en a pas eu beaucoup cet hiver.

L'avêt pèrdu sa partia de foute. Il desêt qu'il ére la fôta a l'arbitro. Il avait perdu son match de football. Il disait que c'était la faute de l'arbitre.

Lo blanquiér amuse lés belins avouéc son amusement que gâgne a tués lés côps. Le forain amuse les badauds avec son amusement qui gagne à tous les coups.

Tradicion qu'avêt complètament disparu u sèziémo sièclo, por revenir en fôrce u diéx-huétiémo sièclo. (Les vœux du Jour de l'an, c'est une) Tradition qui avait complètement disparu au 16e siècle, pour revenir en force au 18e siècle.

Ils érent veré coment lés ancians. J'é yu lo min long-temps. Pués aprés, a fôrce de lo prètér, on me lés at pas raportâs. (Les costumes folkloriques pour notre groupe de danse) Ils étaient vraiment comme les anciens. J'ai gardé le mien longtemps. Et après, à force de la prêter, on ne me l'a (les a) pas rapportés.

Il balye un grant côp de fouèt a son chevâl pués creye "hue!" de totes ses fôrces. Il at creyê se grôs, pués chargiê coment il ére avouéc son sac, se lèdo, qu'oy at fât pouer u chevâl qu'at asse-tout avalyê la charèta. Il (le charretier) donne un grand coup de fouet à son cheval et crie "hue!" de toutes ses forces. Il a crié si fort, et, chargé comme il l'était avec son sac, si vilainement (avec une expression si laide), que le cheval a eu peur et qu'il a aussitôt désembourbé la charrette.

La bise s’at betâ a sofllar de totes ses fôrces, mas, més el sofllâve, més l’homo sarréve son mantél latôrn de lui. La bise s'est mise à souffler de toutes ses forces, mais plus elle soufflait, plus l’homme (le voyageur) serrait son manteau autour de lui. (d’après la fable d’Ésope "La bise et le soleil")

Avant de venir, j'é mengiê na quiche, per-que j'é dét: "o fôt que je pregna de fôrce!" Avant de venir, j'ai mangé une quiche, parce que je me suis dit: "il faut que je prenne des forces!"

A fôrce de batalyér, l'ant yu un petit oque, vengt centimes de ples a l'hora. À force de batailler, ils (les ouvriers du bois) ont obtenu un petit quelque chose, vingt centimes de plus par heure.

Quand-to qu'on avêt la môda des mots latins, on savêt lés rèpètér, mas on savêt pas forciêment ce qu'o volyêt dére. (À la messe) Une fois qu'on avait l'habitude des mots latin, on savait les répéter, mais on ne savait pas forcément ce que ça voulait dire.

On en avêt ben arriér doux, nos. - Oh ben ren qu'yon, lo brabant pués lo machin, o tire... Mas doux, o vat ben. Nous aussi on en avait deux (de chevaux). - Il faut ça, parce que si on n'en qu'un, avec le brabant et tout le reste, ça force... Mais avec deux, ça va bien.

Lés nurrins vont forgiér dens la soue, qu'apèle arriér la porcherie. Les porcelets vont forcir dans la soue, qu'on appelle aussi la porcherie.

Y at ma fèna qu'at achetâ de les ôyes, mas vore qu'els ant forgiê, eh ben els vôliont bèquér lés enfants, ils en ont pouer. Ma femme a acheté des oies, mais maintenant qu'elles ont forci, elle veulent becqueter les enfants et ils les craignent.

Déte-mè vêr, més enfants, que fâte-vos donc dens cela bèla forêt? Dites-moi donc (voir), mes enfants, que faites-vous donc dans cette grande forêt?

El avêt sa granta que disêt: "lés chênos des grants bouesc n'ont jamés étâ a l'ècoula, pués o ne lés a pas empachiês de forgiér! Sa grand-mère disait: "les chênes de la forêt (des grands bois) ne sont jamais allés à l'école, et ça ne les a pas empêchés de grandir!"

Ils sè sont instalâs u mèten de na forêt avouéc na carriére. Ils ont abatu des âbros por fâre les charpentes. Ils talyont la piérra por montar lés murs pués fâre lés lintôs. (Pour construire le château médiéval de Guédelon) Ils se sont installés au milieu d'une forêt à clairière. Ils ont abattu des arbres pour faire les charpentes. Ils taillent la pierre pour monter les murs et faire les linteaux.

Dens les forêts de Brèsse, ils marchiévent a tojorn doux três homos avouéc de bâtons, perce-que ils érant suivis par les lôps. Dans les forêts de Bresse, ils marchaient toujours à deux ou trois personnes avec des bâtons, parce qu'ils étaient suivis par les loups.

Ils travèrsévont lés èpenâs. Y avêt des chemins dens lés bouesc du Velârd pués de Colegnê, pués ils sortévent a Châseles. (Pour aller s'occuper de leurs vignes à Saint-Jean-d'Étreux) Ils traversaient les forêts d'arbustes épineux (où rôdaient parfois des loups). Il y avait des chemins dans les bois du Villard (hameau de Domsure) et de Coligny, et ils sortaient à Chazelles (ancienne commune aujourd'hui partie des Trois-Châteaux).

La blèta s'ére oncor betâ en jieto de modar solèta dens la jor, quand ben le lop y vanglâve. La chevrette s'était encore mis en tête d'aller toute seule dans la forêt même si le loup y rôdait.

Mon grant fasêt ren que des outils, ren que la forge. Mon grand-père ne faisait que des outils, que la forge (et ne travaillait pas le bois).

Lo sofllèt per fére la forge, lo fuè; céls-que n'en avênt pas, la petita forge 'ment cen, pués d'avouéc na cegnola. (Dans les ateliers de forgeron, il y avait) Le soufflet pour activer la forge, le feu; ceux qui n'en avaient pas (utilisaient) une petite forge comme ça, avec une manivelle.

Coment métiér, y avêt charron pués marechâl, lo marechâl-fèrrent. Comme métier, il y avait charron, forgeron, le maréchal-ferrant.

O est on petit velâjo. Y avêt n'ècoula. Y avêt on sabotiér, y avêt un charron, un forgeroné Y avêt n'ècouliér, n'ècouliére... (Polliat) C'est un petit village. Il y avait une école. Il y avait un sabotier, un forgeron. Il y avait un instituteur, une institutrice...

J'é demandâ a mon pére per aprendre un metiér. Et pués su parti fére charron forgeron, ù-to qu'y at Dèdè Girârd en hiôt. J'ai demandé à mon père si je pouvais apprendre un métier (autre qu'agriculteur). Et je suis allé en apprentissage comme charron forgeron là où habite (actuellement) André Girard, en haut (du bourg de Mantenay).