Les felyes, y ére lo bal. La sole distraccion qu'y avêt. Y en avêt yon por les fétes de sociètât: lo bal de la fanfâra, lo bal des pompiérs... (Pour) Les filles, c'était le bal. (C'est) La seule distraction qu'il y avait. Il y en avait pour les (chacune des) fêtes de société: le bal de la fanfare, le bal des pompiers...

Pués la Gllôdina? - Ben, je la cognesso perce-que je l'é jouyê, j'é fêt partie de la musique, de la fanfâra, arriér, mè. Et (la chanson) "la Lyôdinna"? - Je la connais parce que j'ai jouée quand je faisais partie de la fanfare.

On at un bessan envéye de fére de les fantasies, de fére des arrengements. On a un peu envie de faire des fantaisies (en jouant de la musique), de faire des arrangements.

Por la fantasie, y avêt les montres a gilèt, avouéc la chêna, les tabatiéres, les épinlyes de cravate, les aliances, les bagues de fiançalyes, les broches. Pour la fantaisie, il y avait les montres à gousset (à gilet), avec la chaîne, les tabatières, les épingles à cravate, les alliances, les bagues de fiançailles, les broches...

Y at mémo plen de fâves fantasie que font lo bonhor des colèccionors. Il y a même toutes sortes de fèves fantaisie (trouvées dans les galettes des rois) qui font le bonheur des collectionneurs.

Lo premiér d'âvril, on travalye, mas y est de tojorn qu'on fât de fârces un peu a tot lo mondo, ux vesins... Le premier avril, on travaille, depuis toujours (c'est de toujours qu') on fait des farces à un peu tout le monde, aux voisins...

Vos porâd arriér achetar de lègumes de sâson, y arat na farfolye, na bevèta, enfin, tot cen qu'o fôt por passar un bon moment. (À l'occasion de la "fête de la paria") Vous pourrez aussi acheter des légumes de saison, il y aura une farfouille (braderie, vide-grenier, marché aux puces), une buvette, enfin tout ce qu'il faut pour passer un bon moment.

Les pos blanches, avouéc de farena de blât, il fât pas du tot parèly. Les gaudes blanches, avec de la farine de blé, ça ne donne pas du tout la même impression (que celles au maïs).

On mengiêve de pos. Coment qu'on lés fét vèrs nos? On fét boudre de l'égoua. Dens un bol, on bete de la farena de torqui. On bete un bessan d'égoue frêde dedens, pués on remue. On mangeait des gaudes. Comme on les fait chez nous? On fait bouillir de l'eau. Dans un bol, on met de la farine de maïs. On met un peu d'eau froide, et on remue tout ça. (suite de la recette: voir "grumeau")

O povêt étre de rita. A de côps, un pou de pan por lés parents, de la farenà de pan. Mas na pàr de sabôts..., pués quârques sous. (Ce qu'un vacher recevait pour son travail, en plus du gîte et du couvert) Ça pouvait être de la filasse (de chanvre). Parfois un peu de pain pour les parents, (ou) de la farine de (pour faire) le pain. Mais une paire de sabots... (c'était le plus important), et (rarement, il recevait) quelques sous.

On fasêt lo pan, on forneyêve. Et pués on fasêt na torta, u fromâjo, u fromâjo blanc. On betâve de juefs, de farena, de crâma... (Au moment des "repas de mécanique", pour les moissons) On faisait (cuire) le pain, on "fournaillait". Et on faisait une tarte, (souvent) au fromage, au fromage blanc. On mettait des œufs, de la farine, de la crème...

Y at mémo un moniér que fât de farena dens son molin, sur la petita reviére que travèrse lo sito. (Sur le site du château de Guédelon) Il y a même un meunier qui fait de la farine dans son moulin, sur la petite rivière qui traverse le site.

O ne fôt pas oubleyér que lo blât, o fât la farena, pués o fât lo mengiér. Il ne faut pas oublier que le blé permet de faire de la farine, qui est à la base de la nourriture.

Vèrs nos, on parle pletout de la torquia. Dens lés bouesc, contre Poliât, l'en senont. - Y en at que comencent a ressenar un pou, por fâre de farena, por fâre de mata-fams. Chez nous, on parle plutôt de "trequeye" (que de sarrasin). Dans les bois du côté de Polliat, ils en sèment. - (Alors que c'était passé de mode) Certains recommencent à en semer un peu, pour faire de la farine ou des matefaims.

Châcun le sât : ils dêvont avêr une pouessienta porcion de fllor, més de fllor que de farena. Chacun le sait, ils (les bricelets) doivent contenir une grande quantité de crème, plus de crème que de farine.

Ére na pêre, quand-to qu'el ére môra, el feyêt un bessan farenose. Por lo vin couét, el aléve bien perce-que el avêt pouent de jus, el éret assèz sèche. C'était une poire qui était un peu farineuse quand elle était mûre. Pour le "vin cuit", elle allait bien parce qu'elle n'avait pas de jus. Elle était assez sèche.

S'oy avë na felye de mêson pas trop sarvâje que portâve a bêre u suèl, oy ére ben râro se on avêt pas un cadèt que metâve na pouegnê de balof dens sa chemise. S'il y avait une fille de maison pas trop farouche qui portait à boire à l'aire de battage, il était bien rare qu'on n'ait pas un garçon qui mettait une poignée de balle dans sa chemise.

lls sont verément pas sarvâjos. Ils (les écureuils) ne sont vraiment pas farouches.

O y en at qu'érant nâs lo diéx-huét fevriér, ils ant travalyê tant qu'a souessanta ans. Pas de chance, o y ére la data fatidica, pués ils ant étâ tant qu'a souessanta ans! (Parmi mes collègues de travail) Il y en a qui étaient nés le 18 février, et ils ont dû travailler jusqu'à 60 ans. Pas de chance, c'était la date fatidique, et ils sont allés jusqu'à 60 ans (alors que d'autres, nés quelques jours plus tôt, ont pu prendre une retraite anticipée)!

Ils pregnont la téta châcun lyor tôrn, pués on dit que de cela façon, ils èconomisont trenta por cent de fatega. Ils (les oiseaux migrateurs) prennent la tête (de vol) chacun leur tour, et on dit que de cette façon, ils économisent 30% de fatigue.

Je mè rapèlo, mè, de na revola des fens que m'avêt marcâ. Y ére n'anâ que mon pére avêt étâ fategâ. Lés vesins, qu'avont assuit lyors fens devant nos, éront venus, sen qu'on lés-y demande, balyér un côp de man. Je me rappelle d'une fête des foins qui m'avait marqué. C'est une année où mon père avait été fatigué (euphémisme pour "très malade"). Les voisins, qui avaient fini de faire les foins avant nous, étaient venus donner un coup de main sans qu'on le leur demande.

Marie pués Josèf sont contents arriér de lyor jornâ, mas ils sont bien lâs. Marie et Joseph sont contents de leur journée (de noces d'or), mais ils sont très fatigués.

L'at l'êr un bocon mafi. Il a l’air un peu fatigué.

Oh o ne mè lâsse pas, non. Su sietâ, j'su bien! Te revindrés! Su qué tués lés matins... Te bês lo câfè? Oh ça ne me fatigue pas (de continuer la conversation), non. Je suis assis je suis bien! Tu reviendras! Je suis ici tous les matins... Tu bois le café?

Ils avant quatro buefs. Ils en betévant doux, pués ils en fesant reposér doux, perce que o lés lâsséve, lés buefs. Ils avaient quatre bœufs (pour tirer la faucheuse). Ils en mettaient deux (au travail), pendant qu'ils en laissaient deux se reposer (faisaient reposer deux), parce que ça les fatiguait, les bœufs.

Ils volont en chevrons pués ils font un grant "V". Lés uséls sont de bétyes mas ne sont pas bétyes. Ils volont coment cen-que por muens se lâssar. Ils (les oiseaux migrateurs) volent en chevrons et ils forment un grand "V". Les oiseaux sont des bêtes, mais sont loin d'être bêtes... Ils volent comme ça pour moins de fatiguer.