O falêt bien mengiér de tot. On mengiéve ben che qu'on améve et pués ce qu'on améve pas. J'en é pas verément sofri, mas mon homo, il nâ en quaranta-yon. Est pas lo mémo truc! Il fallait bien manger de tout (à la maison). On mangeait ce qu'on aimait comme ce qu'on aimait pas. Je n'en ai pas vraiment souffert (de la guerre), mais mon mari était né en 1941. C'est un autre truc.

Vore, on at les méres, je crê qu'ils ont quatro cents cayes. Et pués ils ont tot l'engrèssement, y en at... sé pas, quatro ou cinq miles. Maintenant on a les mères, je crois qu'ils (ma fille et on gendre) ont 400 truies. Et puis ils ont tout l'engraissement (des porcelets), il y en a... je ne sais pas, 4 ou 5000.

La mêtrèssa at enveyâ Meli chèrchiér na bricôla sur lo greniér du forn. Il n'y ére jamés montâ. Oy ére tot en travèrs. Na caya n'y arêt pas trovâ sés petits. La patronne a envoyé Jean-Marie chercher une bricole au grenier au-dessus du four. Il n'y était jamais monté. C'était tout en désordre. Une truie n'y aurait pas trouvé ses petits.

La caya a fét ses cayons, mas el en at fét na sacrê couessiê. Sé pas se on vat en tuér en tètent... La truie a fait ses petits, mais elle en a fait une sacrée portée! Je ne sais pas si certains vont être tués pendant qu'ils tètent...

Quand y ére bien frêd, que lés trouyes fesiâvant lés puercs (y at des hivèrns qu’y at fét tèlament frêd), lés puercs fesiâvant pas, èvidament. Ils cuelyâvant lés puercs a la cort a mesura, pués lés lôps lés menjâvant. Quand les truies mettaient bas alors qu'il faisait très froid (il y a des hivers où il faisait vraiment froid), les (petits) cochons ne profitaient pas, évidemment. On jetait alors les (jeunes) cochons dans la cour au fur et à mesure, et les loups les mangeaient.

Sont yus après la trouye por dèmandar por tornar en hôt montagne. [Ils ont suivi la truie pour l'appeler et la reconduire à la montagne.]

Non, y avêt pouent de truites. - De cârpes? - De cârpes, de les rôsses, de les brames, de les pèrches, des brochèts, de les anguiles, des pêssons-chats... (À Mantenay) Non, il n'y avait pas de truites. - Des carpes? - Oui, des carpes, des gardons, des brèmes, des perches, des brochets, des poissons-chats...

Y ére pas des Bouèmiens. Y ére des gens qu'érent nâs u payis et que avênt tojorn vécu u payis. (Les gens qui vivaient dans des roulottes dans un quartier du bourg de Romenay - parfois appelés de façon péjorative "peutrots") Ce n'étaient pas des Tsiganes (nomades). C'était des gens qui étaient nés au village et qui avaient toujours vécu au village.

To-que te fés, ceta serenâ? Te vâs lé? Qu'est-ce que tu fais, cet après-midi? Tu vas là(-bas)?

T'as tot comprês! Tu as tout compris!

Y at qu'a que te pregnes na sèlye. M'en sièrs pas, j'é l'ôtra égoue, mas on pôt ben s'en servir, o vat ben. (Pour accéder à l'eau du puits) Il suffit que tu prennes un seau. Je ne m'en sers pas (du puits), j'ai l'autre eau (du robinet), mais on peut s'en servir, ça fonctionne bien.

De yô vens-te? D'où viens-tu?

On desêt arriér qu'il ére pouetrinèro. On disait aussi qu'il était poitrinaire.

Lo mètro nos fesêt vendre de timbros por lutar contre la tubèrculosa. Le maître nous faisait vendre des timbres (près du Logis-Neuf) pour lutter contre la tuberculose.

O ne fôt pas oubleyér que quatro-vengt-diéx por cent de tuâs éront des homos de vengt a quaranta è. Il ne faut pas oublier que (pendant la Première Guerre mondiale), 90% des tués étaient des hommes âgés de 20 à 40 ans.

Pués il dit: "S'aprés cachiê derriér pués qu'el nos sôte dessus. Ils se ramassont pués ils s'en vont, on revindrat ben quand o serat jorn deman matin. Ils retornont lo lendeman matin pués la lôva ére ben tuâta. Il dit (aux autres qui avaient tiré sur la louve): "Si jamais elle est cachée derrière et qu'elle nous saute dessus". Ils se reprennent et s'en vont: "on reviendra plutôt quand il fera jour demain matin". Ils y retournent là-bas le lendemain matin et la louve était bel et bien tuée.

On tuéve un cayon et pués on fasêt de bolètes, pués de rôtis, pués de cevèt. On tuait un cochon, puis on faisait des boulettes, du rôti, du civier.

T'âs du la tuér a bôna luna, perce-qu'on dit tojorn qu'o fôt les tuér perce-que y at na luna. Tu as dû la tuer (la martre) sous une bonne lune, parce qu'on dit toujours qu'il faut les tuer quand la lune est sortie.

En mârs diéx-nôf-cent-quinze, son garçon est tuâ sur lo front. Le vat continuar son accion, apelâ "lo dinâ du sodârd". En mars 1915, son fils est tué sur le front. Elle (la Madelon, "mère des poilus lyonnais") va continuer son action, appelée "le déjeuner des soldats" (gratuit, en gare de Perrache).

Les Alemands, ils alévênt tot tuar, pués ils tuévênt ren du tot. Ils tuévênt céls que les-y fesênt du mâl, mas s'ils fesênt pouent de mâl... (Au moment de leur fuite, vers la fin de la Seconde Guerre mondiale, on disait que) les Allemands allaient tuer le monde (sur leur passage), mais ils ne tuaient rien du tout. Ils tuaient ceux qui leur faisaient du mal, mais si on ne leur faisait pas de mal...

Avant, tuore lo cayon ére important, porquè oy avêt que la vianda de cayon qu'on consèrvâve, u salior, pués les jambions qu'on fumâve. Avant, tuer le cochon était une activité importante, parce qu'il n'y avait que la viande de cochon qu'on pouvait conserver, au saloir, sans oublier les jambons qu'on fumait.

Cela Gargamèla, o parêt que doux ans aprés, el alét prendre dés petits lôps, pués la mére se trovét lè, pués fut tuatâ pe na lôva. Cette Gargamelle, il paraît que deux ans après, elle alla capturer des petits loups (pour toucher une prime), que la mère se trouva là (au même moment), et qu'elle fut (donc) tuée par une louve.

La crouye rêna gemelyêve de tuar Blanche-Nê coment l'ècafolyant un câfre dens le boufèt. La méchante reine frémissait d'envie de tuer Blanche-Neige comme on écrase un cafard dans l'armoire.

J'é oncor signê un devis. Il vat mè fére mes tioles. J'ai encore signé un devis. Il va me faire mes tuiles.

On at vu la carroniére por fabricar les tioles pués lés carrons. On pôt mémo s'èsseyér a en fâre avouéc lyor. (Lors de notre visite du château de Guédelon) Nous avons vu la tuilerie où l'on fabrique les tuiles et les carreaux (pour le sol). On peut même s'essayer à en fabriquer avec eux (les ouvriers).

Y avêt du lilâs, de les tulipes... Mè n'é pas de sovegnir que y avêt des nioms verément patouès. (Autrefois) Il y avait du lilas, des tulipes... (Pour ces fleurs-là) Moi, je ne souviens pas qu'il y avait des noms vraiment patois (pour désigner les fleurs).

O lui qu'at tot fét, hen, d'avouéc du tulo nôvo, qu'il avêt rècupèrâ. C'est lui qui a tout fait (pour confectionner cette coiffe bressane), avec du tulle qu'il avait récupéré.

Ils compregnont dejà mielx et pués ils sont pot-étre muens polissons, muens mâlsados. Ils (les étudiants universitaires) comprennent déjà mieux et ils sont peut-être moins polissons, moins espiègles (que des écoliers).