Et vos, galèses faviôles, de vôs bêssies, o sobre quârques chavantons mosis. Et vous jolis haricots, de vos rames, il ne reste que des bâtons moisis (lorsque l'hiver arrive).

Pués la mêsson? Tant de pêna por lo seyér, lo relevar, lo metar en javèles, lo liyér? Ne vat-o pas grèlar? Et la moisson? Tan de peine pour le faucher (le blé), le relever, le mettre en javelles, le lier? Ne va-t-il pas grêler?

Pués aprés ben y avêt les mêssons. J'é pas verément cognu, mè, l'èpoque qu'on seyéve u dâly. Après (les foins), il y avait les moissons. Moi, je n'ai pas vraiment connu l'époque où on fauchait à la faux.

Aprés, o les mêssons. Et pués u mês d'oût, ben, o lo batâjo dés blâts, les mècaniques a batre. Après, c'est les moissons. Et au mois d'août, c'est le battage des blés, les machines à battre.

- Três côps per jorn! - Pôt-étre pas três côps per jorn, hen... A midi pués lo sêr. - Pas tota l'anâ. - Non. - Pendent lés fens pués la mêsson. - Ah oué, lés grôs travâlys. (Buviez-vous beaucoup de vin (noah)? - Trois fois par jour! - Peut-être pas trois fois par jour, hein... A midi et le soir. - Pas toute l'année (trois fois par jour), pendant les foins et la moisson. - Ah oui, (seulement pour) les gros travaux.

Y avêt les fens, pués aprés ben y avêt la mêsson. Il y avait les foins, et après il y avait la moisson.

O réste ples qu'a mêssonar, a la fin du bon temps, je suposo? - Lo cheveno, o ne sè mêssone pas... On arache lés pieds: a la fin du bon temps les pieds mâcllos, pués u mês d'octôbro lés pieds femèlos. (Quand le chanvre a bien poussé) Il ne reste plus qu'à moissonner, à la fin de l'été, je suppose? - Le chanvre, ça ne se moissonne pas... On arrache les pieds: les pieds mâles à la fin de l'été, les pieds femelles au mois d'octobre.

On vat mèssonar. On va moissonner.

O les cèrèales. Ils ont mèssonâ, iqué. Ils o copant pués lo lendeman, ben ils o-s ensilant. On a des grants silôs; O tot entassâ yon sur l'ôtro. Ce sont les céréales (qui permettent d'alimenter l'unité de méthanisation). Quand ils ont moissonné, ils hachent tout ça, et le lendemain, ils l'ensilent. On a des grands silos. C'est tout entassé, une couche d'ensilage l'une sur l'autre.

Mas ôtrament ouè, y at de les copèratives... En copèratives, y en at de les mêssonoses... Ils fesiont du blât? De l'uerjo? De torqui, non? Sinon, oui, (pour ceux qui n'ont pas de machines agricoles) il y a des coopératives... Dans les coopératives, il y a des moissonneuses... (Et au Canada) Ils cultivent du blé? De l'orge? Et du maïs, non?

La mére Mêssoniér, y ére ben bon arriér. Quand on ére gamins, on veyêt de brâves vouètures qu'arrevâvont de Paris, pués de Geneva, pués de Liyon. Oh ben, y ére renomâ. Y ére renomâ! Chez la mère Moissonnier, c'était très bon aussi (même si son restaurant était moins connu que "chez Maxime"). Quand on était enfants, on voyait des voitures qui arrivaient de Paris, de Genève, de Lyon. C'était très renommé!

Lo patron monte u greniér avouéc la mêtiêt de na sèlyâ de bosa frèche, por bouchiér lés juents de les planches pués lés golèts de rata. Le patron monte au grenier avec la moitié d'un seau de bouse fraîche, pour boucher les joints des planches et les trous de souris.

El mè dét qu'el lo côse, lo patouès, mas hè!, on at tojorn l'empression qu'el lo côse pas bien, què, perce-que est mêtiêt en francês, mêtiât en patouès, què. Elle me dit qu'elle parle patois, mais hé!, on a toujours l'impression que ne le parle pas bien, parce que c'est moitié en français, moitié en patois.

- J'ére a mêtiêt velatâ. - Ah oué, oué. - Més copins, y érênt céls de la vela. - J'étais à moitié de la ville (j'habitais près du bourg). - Ah oui, oui. - Mes copains, c'était des gens de la ville.

U temps yô la mêtiêt de la populacion l’at na pouere bluva de prendre trop de calories, le sucrâ l’est coment que sè sât, passâ de môda. À une époque où la moitié de la population a une peur bleu de prendre trop de calories, le sucré, comme on le sait, est passé de mode.

Contre la… - La chamba? - Ouè, contre la chamba, mas qué u molèt. (La pointe de la charrue m'a butté) Contre la… - La jambe? - Oui, contre la jambe, mais ici au mollet.

Pués aprés, j'y é étâ un petit pou, pués quand y at étâ lo moment du certificât, ben lo mêtro m'at dét, ben te vins pas a l'ècoula... Pués aprés, y at étâ assui! Et après, j'y suis allé un peu (à l'école), et quand ça a été le moment de passer le certificat (d'études), le maître m'a dit: mais (tu ne peux pas te présenter,) tu ne viens pas à l'école, et ça a été fini!

La vianda de boucherie, trés trés pou. Y ére tojorn du cayon, du lârd salâ. Vore on sale pas més, mas dens lo moment, on s'ocupiêve pas de cen-que. La viande de boucherie, (on en mangeait) très très peu. (Ce qu'on mangeait), c'était toujours du lard salé. Maintenant, on ne sale plus autant (les aliments, pour des raisons de santé), mais à l'époque, on ne s'occupait pas de ça.

Un moment après, l’homo, rèchôdô, at posâ son mantél. 'Ment cen-que, la bise a dû recognêtre que lo solely ére ben ples fôrt des doux. Au bout d'un moment, l'homme (le voyageur), réchauffé, a posé son manteau. Ainsi, la bise a dû reconnaître que le soleil était bien le plus fort des deux.(d'après la fable d'Ésope "La bise et le soleil")

Por le corteliâre, l'est le moment de salyir du la rèfeche la pâla carrâye. Pour le jardinier, c’est le moment de sortir de la remise la pelle carrée.

On est revenu a Mantenê fére noutron domêne quand mon frére at pu alér a l'ècoula. On est revenus à Mantenay pour nous occuper de notre ferme (faire notre domaine) quand mon frère a pu aller à l'école.

Mon homo, à l'època, il avêt pas três ans. Il dit "Mas mè rapèlo!" Mon mari, à l'époque (de la fusillade à Domsure en 1944), il n'avait même pas trois ans. Il dit (aujourd'hui encore): "Mais je me rappelle (vraiment bien)!

Et mon èx il en at yu veré marre, il at dét: "lo premiér mê on arréte tot!" Mon ex(-mari) en a eu vraiment assez; il a dit "le premier mai on arrête tout!"

Sur cen, lo môrt a comenciê a remuar. Il at aperciu la gôlye: "Et ben râva! Il est brisiê mon litre de rojo!" Sur ce, le "mort" a commencé à remuer. Il s’est tourné. Il a aperçu la flaque: "Et bien zut! J’ai cassé mon litre de rouge!"

Amo pas tant quand le bouèbo fât des rèmanyons. Je n'aime pas beaucoup quand mon fils laisse des restes (en mangeant).

Le borelyon de la premiére côsse du mio curtil. Le nombril de la première courge (citrouille) de mon jardin.

Grant Dyô! Mes penguelyons! Je les avês betâs dens na terèta u lavior, mas l'ont disparu! Mon Dieu! Mes bijoux! Je les avais placés dans un tiroir à la salle de bain, mais ils ont disparu!

On at ragrandi. On y at fât a la pâla! Vengt diôs... On a agrandi (la cour). On a fait ça à la pelle! Mon Dieu (quel travail!)...

On at des vesins, u chavon du colouèr, ah ben mon viely, ben! Les-y côsâvo patouès, ben ils compreniêvont rien rien tien. Pués vê-què qu'ils s'y betont! On a des voisins, au fond du couloir, et bien mon vieux (il fallait voir ça)! (Quand) Je leur parlais patois, ils ne comprenaient rien du tout. Et voilà qu'ils s'y mettent!

Alors y avêt durâ tota la nuet, tot lo jorn pués oncor tota la nuet revegnent. Bin viely! Falyêt quand-mémo amar jouyér a les cârtes... Il ére u bout pués il veyêt ben tot ce qu'aléve sè passar. (Pendant qu'il se remettait de sa jambe cassée, il jouait aux cartes). Ça avait duré toute la nuit, tout le jour, et encore toute la nuit après. Eh bien mon vieux! Il fallait vraiment aimer jouer aux cartes... Il était au bout (de la table) et il voyait bien tout ce qui allait se passer.

"Vela-Moutiér" pi "Vla-Moutiér": vê-que surament coment-to qu’on apelâve lo payis avêt avant qu’on sè bete a dére "La-Moutiér". O vint du latin "Villa monastérii", que vôt dére, "groupo de mêson ù-to qu’on trove de monastèros". "Villa-Meutyë" puis "Vla-Meutyë": voilà sûrement comme on appelait le village (en patois) avant qu’on se mette à dire "La-Meutyë". Ça vient du latin "Villa-monastérii", qui veut dire "groupe de maisons où se trouve(nt) un (des) monastère(s).

Y avêt bien de mondo. Il y avait beaucoup de monde.

Ils ont ben passâ, lés Amèriquens. Tot lo mondo les-y portéve du pan, ou ne-sât-què, mas a la nacionâla. On aléve a la nacionâla. Les Américains sont bien passés (par Romenay). Tout le monde allait leur porter du pain, ou quelque chose (d'autre), mais à la (route) nationale. On allait à la nationale (pas dans les hameaux).

Il fôt de tot por fére un mondo. Il faut de tout pour faire un monde.

Dens les anês catro-vengt, y at yu des stages a Bôrg. D'avouéc cél que fesiêt lo monitor de stage, y avêt na bôna ambiance. Dans les années (19)80, il y a eu des stages (pour apprendre à jouer de la vielle) à Bourg. Avec le moniteur de stage, il y avait une bonne ambiance.