To-qu'oy at dèrriér la pôrta? On pôt pas la fremar. Qu'est-ce qu'il y a derrière la porte? On ne peut pas la fermer.

J'é laborâ avouéc lo tractor de sèze chevâls, mas je mè rapèlo bien avêr coru derriér mon pére, que menâve lo brabant avouéc lés doux buefs. - On guârderat cen-que dens noutra mèmouère! (Adulte) J'ai labouré avec le tracteur de 16 chevaux, mais (plus jeune) je me rappelle bien avoir couru derrière mon père qui menait le brabant avec les deux bœufs. - (Ce genre d'expériences) On gardera ça dans notre mémoire!

Les véls sont re dens le prât dèrriér l'hotâl: les aouso que mouètont. Les veaux sont à nouveau dans le pré derrière la maison : je les entends qui poussent leurs petits meuglements.

Dèvant que teriér, 'l est tojorn bon de s'assuériér que l'at nion derriér lo bosson. Avant de tirer, il est toujours bon de s'assurer qu'il n'y a personne derrière le buisson.

Setout qu'oy at yu assui de sofflar, on est parti sè promenar. Dès que le vent a cessé (qu'il a eu fini de souffler), on est allés se promener.

Y en at qu'érêt vachiér, ben il aléva a l'ècoula l'hivèrn. Dês que les vaches alévênt u prât, ben il retornéve en métre. Il y a (un) qui était vacher, et qui allait à l'école l'hiver. Dès que les vaches recommençaient à aller (allaient) au pré, il retournait travailler pour un patron (en maître).

La fam sè fât sentir asse-tout lo lendeman. O veré que l'avont l'habituda de trovar lor menjalye châque jorn. Lés fèrmiérs preniêvont souen de lor. (La poule, le coq et le cochon se sont sauvés dans la forêt pour ne pas être mangés pour Noël.) La faim se fait sentir dès le lendemain. C'est vrai qu'ils avaient l'habitude de trouver leur mangeaille chaque jour. Les fermiers prenaient soin d'eux.

Ils s'enstalâvent, pués ils travalyâvont depués lo levâ du solely tant qu'a la velyê. Ils (les peigneurs de chanvre) s'installaient (sous les avant-toits de ferme) puis ils travaillaient dès le lever du jour et jusqu'à la veillée.

Dês diéx-huét-cent-souessanta, enveyér de cârtes de vôs s'est gènèralisâ. Dès 1860, le fait d'envoyer des cartes de vœux (pour le Jour de l'an) s'est généralisé.

Dês la seconda gènèracion sè retrovont totes les vareyentes possibles entre-mié les èxtrèmos que sont très lèvogiros et très dèstrogiros. Dès la deuxième génération (après le croisement de deux espèces de dahu) on retrouve toutes les variantes intermédaires entre les extrêmes strictement lévogyres ou dextrogyres.

M'ocupâva des buefs, pués de les vaches. Je m'occupais des bœufs et des vaches.

Y avêt sûrament quatro enstitutors du coutâ des garçons pués du coutâ de les felyes. (Autrefois) Il y avait sûrement quatre instituteurs du côté des garçons et (quatre) du côté des filles.

Dês ora en-an, il gendrêt prod de devesar “des” dahus. Dorénavant, il conviendrait de parler "des" dahus (et non "du" dahu).

De bon vin pués d'égoue de sôrsa. de bôna crêma piés de bônes pos! Est tot cen qu'o fôt por étre herox. Du bon vin et de l'eau de source, de la bonne crème et des (de) bonnes gaudes! C'est tout ce qu'il me faut pour être heureux.

Mè, lo côséva d'avouéc més péres, et lui, il l'at jamés côsâ d'avouéc sés péres. Il l'at côsâ d'avouéc des vesins. Moi, je le parlais (le patois) avec mes parents, et lui, il ne l'a jamais parlé avec ses parents. Il le parlait avec des voisins.

Vos cognessiêvâd pas cen. Vos avâd des ètudes a fére. O pas la méma. Vous ne connaissiez pas ça (vous n'avez pas participé à la tournée des conscrits à 20 ans). Vous aviez des études à faire. Ce n'est pas (du tout) la même (chose).

Vé vos fére vêr la mesura. Vos en avéd pôt-étre bien vyu de les mesures? Je vais vous montrer la mesure (l'étalon en pouces utilisé par les sabotiers). Vous en avez peut-être bien vu, des mesures?

Por Noèl, y avêt un petit pou de mandarines, ouè, de les oranges, pués de papelyotes, qu'on achetiêve dens les èpiceries qué. Y avêt pas grôs de chouèx, on pregnêt cen que y avêt pués y ére tot. Pour Noël, il y avait un peu de mandarines, oui, des oranges, et des papillotes qu'on achetait dans les épiceries ici. Il n'y avait pas beaucoup de choix, on prenait ce qu'il y avait et c'était tout.

Lés repâs de coyon, y ére entèrèssant por lor. Y ére na façon de sè retrovér, pués a trâbla, l'hivèrn. Y avêt de lés èchanjos. Ils les-y portiêvent lés bodins. Les "repas de cochon", c'était intéressant pour eux (les agriculteurs). C'était une façon de se retrouver, autour d'une (bonne) table, l'hiver. Il y avait des échanges. Ils leur portaient (aux voisins) des boudins (les voisins faisant la même chose quand eux-mêmes tuaient le cochon).

Quand-to qu'ils ont revenu, ils ont ramenâ huét Chinouès a l'écoula a Paris. O des èchanjos qu'ils fésiant. Y at falyu qu'ils apreniênt lo francês. Quand ils (mon petit-fils et d'autres étudiants français) sont revenus (de Chine), ils ont ramené 8 Chinois à l'école (polytechnique) à Paris. Ce sont des échanges (d'étudiants) qu'ils font. Il a fallu qu'ils (les Chinois) apprennent le français.

Oh ben de la volalye. On tuèt na volalye ou doves... Y at dés endrêts qu'ils tuênt lés coqs, un viely coq! (Ce qu'on mangeait aux "repas de machine"?) Oh de la volaille. On tuait une volaille ou deux... Il y a des endroits où on tuait les coqs, un vieux coq!

S'on volyêt un bon cabrit, ben falyêt lo gardar prèsque quatro semanes. Fesê un petit pou de canes, de canârds, hen; j'avê yu un pou des ôyes, et pués de polèts. Si on voulait (manger) un bon cabri, il fallait le garder presque 4 semaines. (Sinon) Je faisait un peu de canes, de canards; j'avais eu un peu d'oies, et de poulets.

J'éra tojorn malada l'hivèrn. O frêd u marchiê, pués cinqs hores que vos éte u frêd, et pués vos bugiéd pas grôs, o du sur-place. Je ramenéva de les angines tot lo temps, mas j'en é pouent refét depués que j'é arrètâ lo marchiê! (Quand je faisais le marché de Bourg-en-B.) J'étais toujours malade l'hiver. Il fait froid au marché, on passe 5 heures sans bouger beaucoup, à faire du sur-place. Je ramenais toujours des angines, alors que je n'en ai plus refait depuis que j'ai arrêté le marché!

Portar de farates u patiér. Apporter des chiffons au chiffonnier.

Dês ora, nos fôdrêt pués considèrar le dahut encornâ coment une sot-l-èspèce de châmo. Dès lors, il faudrait que nous considérions le dahu cornu comme une sous-espèce de chamois.

O fét na chalor un bechon dèsagrèâbla, non? - Ouè, ouè, ouè… (Au Canada l'été) Il fait une chaleur (humide) désagréable, non? - Oui.

Y éret un mâlcomôdo, un mâlgrâciox, pas de sèrviço. C'était un (être) malcommode, désagréable, égoïste.

Le veve de guèrra sè retrovâvont solètes a la téta de n'èxplouètacion. Quint dèsâstro! (Après 1918) Les veuves de guerre se retrouvaient seules à la tête d'une exploitation (agricole). Quel désastre!

J'en é retrovâ yena de Piérro Desbouesc. J'en ai retrouvé une (d'histoire drôle) de Pierre Desbois.

Depués cela data, la transmission pas més possiblo. Oy est lament lo conjuent survivent que pouesse en usar tant qu'a sa môrt, mas pas més lés dèscendents. Depuis cette date (1960), la transmission (héréditaire du droit de distiller de l'alcool) n'est plus possible. Il n'y a que le conjoint survivant qui puisse user (de ce droit) jusqu'à sa mort, pas ses descendants.

Y at des dèscendents. La plupârt sont réstâs. Il y a des descendants (des gens qui vivaient dans des roulottes dans un quartier du bourg de Romenay). La plupart sont restés (au village).

On bouche lo golèt avouéc un panolyon, pués aprés, on remete la casse pendent qu'o dèscend de sang, tant qu'a cen qu'oy en èsse pas més. (Pour vider la poêle qui recueille le sang du cochon). On bouche le trou avec un épi de maïs, puis on remet la poêle aussi longtemps qu'il descend du sang, jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus.

O ben parèly, je manjo pas tot non ples. Mas, les aféres en salade, o dèscend bin. C'est bien pareil. Je ne mange pas tout (quand on me livre des repas). Mais les choses en salade, ça descend bien.

Vos lo cognesséd vos, lo lavior? En face de "La mêson du polèt", a gôche, en dèvalent. Vous le connaissez, vous, le lavoir? En face de (du restaurant) "La maison du poulet" (un restaurant), à gauche, en descendant.

Ele ére acrochiê avouéc na côrda et na poulie, que sèrvéve a la montar pués la dèvalar. Elle (la cage à fromage) était accrochée avec une corde et une poulie, qui servait à la (faire) monter et descendre.

Ils montont, cèrtins tant qu'a diéx mile mètres! Pués aprés ils entanont na dèscenta, pués ils recomençont a montar pués a dèvalar... Ils (les oiseaux migrateurs qui utilisent les courants ascendants) montent, certains jusqu'à 10 000 mètres! Puis ils entament un descente, et ils recommencent à monter puis à descendre...

Alor mè dèbrolyâva ben tojorn por gouârdar lés ascençors, por dèvalar tot mon bazâr... (Une fois où j'étais à l'hôtel et que j'avais emporté trop de bagages) Je me débrouillais pour toujours contrôler les ascenseurs, pour (avoir le temps de) descendre tout mon bazar...

Les fasant a sôtar bâs le camion, et pués a mesera les teriêvant; ére affriox! Ils les faisaient descendre du camion et au fur et à mesure, ils les abattaient; c'était affreux!

Ils montont, cèrtins tant qu'a diéx mile mètres! Pués aprés ils entanont na dèscenta, pués ils recomençont a montar pués a dèvalar... Ils (les oiseaux migrateurs qui utilisent les courants ascendants) montent, certains jusqu'à 10 000 mètres! Puis ils entament un descente, et ils recommencent à monter puis à descendre...